อร่อยล้ำเลิศรสจรดรับ ‘ปีมังกรทอง’
ปีนี้ ปี พ.ศ. 2567 สำหรับโหราศาสตร์จีนนั้น ถือว่าเป็นปี ‘มังกรทอง’ ที่มีความสำคัญอย่างยิ่ง เป็นนักษัตรสูงสุด เป็นปีมหามงคลที่เวียนมาบรรจบครบรอบ เป็นปีที่ทุกความมุ่งหมาย ทุกความตั้งใจ ทุกความคาดหวัง จะสำเร็จลุล่วงได้ในทุกประการ ไม่ว่าจะเรื่องครอบครัว การงาน ความรัก
และจะมีอะไรดีไปกว่าการได้ใช้เวลาร่วมกับคนในครอบครัว เฉลิมฉลองปีมังกรทองไปกับเมนูอาหารจีนเลิศรส ที่ห้องอาหาร ‘มาน โฮ’ โรงแรม เจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ ที่พร้อมมอบช่วงเวลาแห่งความสุข ส่งเสริมความเป็นสิริมงคลต้อนรับเทศกาลตรุษจีนปีมังกร ให้เป็นการเริ่มต้นที่ดี ที่จะราบรื่นต่อไปในอีกสามร้อยกว่าวันที่เหลือ จวบจนสิ้นปี
สรรค์สร้างอย่างประณีตในทุกจานจากฝีมือของ เลสลี่ ดูว์ หัวหน้าพ่อครัวชาวจีน ห้องอาหาร มาน โฮ เชื่อมโยงวัฒนธรรมความเชื่อและเรื่องราวอันเป็นสิริมงคลลงไปในแต่ละจาน นำเสนอออกมาเป็นเซทสุดพิเศษ แฝงด้วยความหมายอันดีงาม เหมาะควรแก่การรับประทานเพื่อการเฉลิมฉลองการก้าวสู่ศักราชใหม่อันสมบูรณ์พูนสุขยิ่งๆ ขึ้นไป
ประเดิมด้วยจานไฮไลท์อย่าง กุ้งมังกรผัดหอมแดง หมูหันฮ่องกง ปลาเก๋าดาวนึ่งผิวส้ม และแฮมไอเบอริโก ก่อนจะตามด้วยซี่โครงหมูแดงอบน้ำผึ้งเสิร์ฟพร้อมแคนตาลูป เป็ดปักกิ่ง ซุปเต้าหู้ปวยเล้งเนื้อปูและกระเพาะปลา คอร์สจานหลักมงคลที่ทั้งอร่อย และเสริมความสุขใจให้แก่ผู้ทานได้ไปพร้อมๆ กัน
อิ่มหนำกับจานหลักแล้ว พลาดไม่ได้ กับสลัดปลาแซลมอนนำโชค ‘หยี่ซัง’ ก่อนจะปิดท้ายด้วยขนมหวานมงคลจีนต้นตำรับอย่าง ‘เหนียนเกา’ รูปปลาคาร์ฟที่หาทานได้ยาก เหมาะสำหรับโอกาสอันเป็นพิเศษที่เป็นเฉพาะในครั้งนี้โดยแท้
นอกเหนือจากเมนูหลักแล้ว ห้องอาหาร มาน โฮ ยังมีเมนูบุฟเฟต์ติ่มซำหลากรส หลายความอร่อยให้เลือกชิม อิ่มหนำไปกับหมูกรอบต้นตำรับ ไก่แช่เหล้าเซี่ยงไฮ้ ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งกรอบ เป็ดปักกิ่ง ราดหน้าหมูย่างกับเนื้อปลา พร้อมเมนูเซ็ทที่ทำสดใหม่ทุกวันอย่าง ฮะเก๋ากุ้ง จีบซิวหม่าย ฟองเต้าหู่นึ่งราดซอสเป๋าฮื้อ เนื้อปลาเก๋าอบวุ้นเส้น ซาลาเปาไข่เค็มลาวา และปิดท้ายด้วยของหวานอย่างพุดดิ้งมะม่วง และโอวหนี่แปะก๊วย
และอย่าพลาด เมนูอาหารจีนสไตล์หังโจวที่เชฟพร้อมบรรณาการแด่คุณ ปรุงจากวัตถุดิบสุดพรีเมียมที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี เพื่อให้ได้เมนูแห่งแดนมังกรชั้นเลิศที่คุณจะต้องไม่พลาด เช่น ซุปกระเพาะปลาซ่งเส่าสไตล์ซุหู ปลาดอกเหมยทอดราดซอสเปรี้ยวหวานโรยถั่วสน ซี่โครงหมูตุ๋นผักกาดดองแห้ง ซุปหมูสามชั้นเค็มตุ๋นหน่อไม้สด และบัวลอยข้าวหมากดอกหอมหมื่นลี้
เฉลิมฉลองศักราชแห่งมังกรทอง ไปกับเมนูอาหารจีนเลิศรสได้แล้ววันนี้ที่ ห้องอาหารจีน มาน โฮ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ เปิดให้บริการ มื้อกลางวันตั้งแต่เวลา 11.30 – 14.30 น. และ มื้อค่ำ 17.30 – 22.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ เบอร์โทร 02.656.7700
ปีมังกร: จุดสูงสุดแห่งสิบสองนักษัตร
ปีนี้ 2567 จัดว่าเป็นอีกหนึ่งปีมหามงคลสำหรับตำราโหราศาสตร์นักษัตรจีน เพราะเป็นการเวียนมาบรรจบอีกครั้งของ ‘ปีมังกร’ ที่มีความสำคัญอย่างยิ่งยวด ที่นานทีปีหนจะได้แวะเวียนเปลี่ยนผ่านกันเข้ามา
กล่าวกันว่า ทางโหราศาสตร์จีน ปีนักษัตรมังกร เป็นสัญลักษณ์แห่งความศักดิ์สิทธิ์ สูงส่ง เป็นตัวแทนของธาตุทั้งห้าอันได้แก่ ดิน น้ำ ลม ไฟ และทอง สอดคล้องกับหลักธาตุแห่งจักรวาลหรือ ‘เบญจธาตุ’ และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในปีนี้ ที่เป็น ‘ปีมังกรทอง’ หรือ ‘พญามังกร’ ที่เชื่อกันว่า สะสมอำนาจมาแล้วถึง 3 รอบในทุกๆ 12 ปี นับจากปี 2531, 2543 และ 2555
ชาวจีน และลูกหลานชาวจีน ยึดถือปีมังกรเป็นสิ่งสำคัญสำหรับกระทำการอันเป็นสิริมงคลต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการเริ่มต้นกิจการใหม่, การให้กำเนิดทายาท, การแต่งงาน ไปจนถึงวารดิถีอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกัน ก็เรียกได้ว่า ถ้ากระทำสิ่งใดในปีมังกร ก็จะสำเร็จลุล่วง ราบรื่นสมดังหวังในเป้าหมายทุกประการ
Leave feedback about this