‘บุฟเฟ่ต์’ โรงแรม ดิ เอมเมอรัลด์ ชม ‘แล่ปลาทูน่า’ ครีบน้ำเงิน

อิ่มสุดคุ้มกับ ‘บุฟเฟ่ต์’ ซีฟู้ดและอาหารนานาชาติ ‘โรงแรม ดิ เอมเมอรัลด์’ ชม ‘แล่ปลาทูน่า’ ครีบน้ำเงิน ส่งตรงจากญี่ปุ่น เสิร์ฟแบบซาซิมิ พร้อม ‘อาหารมงคล’ ต้อนรับ ‘เทศกาลตรุษจีน’ ที่ห้องอาหารจีน หยก

บุฟเฟ่ต์นานาชาติ ห้อง ดิ เอมเมอรัลด์ ค็อฟฟี่ช็อพ จัดโชว์ แล่ปลาทูน่า ครีบน้ำเงิน หรือบลูฟินทูน่า (Hon-Maguro) ส่งตรงจากญี่ปุ่นพร้อมเสิร์ฟแบบซาซิมิ
ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน เป็นสายพันธุ์ปลาทูน่าที่มีราคาสูงที่สุด พบในเขตน้ำอบอุ่นทั่วโลก มีคุณภาพดี เนื้อแน่น จัดใน บุฟเฟ่ต์ ทานได้ไม่อั้น ส่วนการแล่ปลาทูน่า จัดสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง

บุฟเฟต์นานาชาติ รวมซีฟู้ดและซูชิพรีเมียม และปลาทูน่าสด อาหารทะเลหลากหลาย เช่น หอยนางรม ปูม้า หอยหวาน กุ้งแม่น้ำ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ฯลฯ ปิ้งย่างพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด
มุม อาหารญี่ปุ่น มีสารพันข้าวปั้น ข้าวห่อสาหร่าย มากิโรล แนวหรูหราตั้งแต่ซูชิหน้าปลาไหลชิ้นใหญ่ หน้าฟัวกราส์ เบิร์นให้สุกสด ๆ หน้าเนื้อวากิว หน้าปลาดิบต่าง ๆ รวมถึงซาซิมิ ปลาทูน่า ปลาฮามาจิ แซลมอน ไข่หวาน ฯลฯ

ที่นี่มีอาหารญี่ปุ่นอยู่ในไลน์บุฟเฟ่ต์มากมาย จากก่อนหน้านี้มีห้องอาหารญี่ปุ่นไดอิจิ (Diichi) ตอนนี้ยุบรวมห้องอาหารญี่ปุ่นมาอยู่ในบุฟเฟ่ต์ คนรักอาหารญี่ปุ่นปลื้มแน่ พร้อมซุปมิโสะ ครัวเทปปันยากิ มุมเทมปุระ ห้ามพลาด ข้าวมันปูญี่ปุ่นหน้าเป๋าฮื้อ

อาหารตะวันตกหลากหลาย เช่น สลัดมะเขือเทศน้ำมันมะกอกกับบัลซามิค สลัดหมูอบ ซี่โครงแกะย่าง มุมชีส ซุปครีมทรัฟเฟิล และสปาเกตตี้ปรุงสดเลือกซอสตามชอบ
มุมอาหารจีนจัดเยอะ เช่น เนื้ออบซอสไวน์แดง สูตรลูกผสมฝรั่งกับจีน ขาแฮมอบซอสสับปะรด กุ้งย่างชีส ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว กุ้งดองซีอิ๊วสไตล์เกาหลี แซลมอนดองสไตล์เกาหลี

อย่าเพิ่งกินอิ่มเพราะต้องลองเมนูซิกเนเจอร์ ข้าวขาหมู ข้าวต้มปลากะพง หรือเลือกข้าวต้มกุ๊ยพร้อมกับข้าวมากมาย ให้เลือกอิ่มอร่อย แล้วตบท้ายด้วยเต้าฮวยน้ำขิง ขนมครกร้อน ๆ ของหวานแบบไทย ๆ ไอศกรีม เบเกอรีหลากชนิด ผลไม้ตามฤดูกาล และขนมที่ไม่เหมือนใคร เค้กช็อกโกแลตหมูเด้ง วุ้นหมูเด้ง ฯลฯ

พิเศษ มุม Carving Station 7 วัน 7 เมนู ปรุงสดจากเตา ได้แก่
วันจันทร์ – สเต๊กเนื้อออสเตรเลีย
วันอังคาร – สเต๊กปลาหิมะครีมซอสต้มยำ
วันพุธ – ซี่โครงแกะย่างกับซอสเครื่องเทศเบอร์รี่
วันพฤหัสบดี – สเต๊กอกเป็ดรมควันซอสคาร์ดามัมเสิร์ฟกับลูกแพร์ตุ๋นไวน์แดง
วันศุกร์ – สเต๊กแซลมอนกับสลัดเม็กซิกัน
วันเสาร์ – สเต๊กเนื้อออสเตรเลีย
วันอาทิตย์ – ขาแฮมอบน้ำผึ้ง

บุฟเฟ่ต์นานาชาติ ให้บริการทุกวันเวลา 18.00 – 22.00 น. ราคาท่านละ 1,700++บาท มีห้องวีไอพีสำหรับลูกค้า 15-20 ท่าน จำนวน 2 ห้อง ไว้บริการเพื่อความเป็นส่วนตัว
เนื่องใน เทศกาลตรุษจีน ห้องอาหารจีน หยก จัด อาหารมงคล วันที่ 29 มกราคม 2568 ได้แก่ ชุดใหญ่ มั่งมีตลอดไป และ ร่ำรวยเงินทอง หรือชุดเล็ก สมบูรณ์พูนสุข และ อยู่เย็นเป็นสุข ราคาเริ่มต้นชุดละ 6,999++บาท (สำหรับ 5 ท่าน) และ 10,999++บาท (สำหรับ 10 ท่าน)

สำหรับคนชอบติ่มซำ มื้อกลางวันเปิดบริการตามปกติ หรือเลือกเมนูตามสั่ง เช่น หยี่ซัง สลัดปลานำโชค, ซุปลิ้นหมูรากบัว (หมายถึงเงินทองไหลมาเทมา), สเต๊กเป๋าฮื้อ (มั่งคั่ง ร่ำรวย) ราคาเริ่มต้นที่ละ 399++บาท

พร้อมกันนี้ แป๊ะยิ้ม จะมาทักทายอวยพร มอบรอยยิ้มให้กับทุกครอบครัว (เวลา 12.00 – 14.30 น.) และทุกโต๊ะจะได้รับ วุ้นหอมหมื่นลี้ จากชาดอกหอมหมื่นลี้ และรับสิทธิ์จับซองอั่งเปา (เมื่อใช้จ่าย 2,000 บาทขึ้นไป / ใบเสร็จ) เพื่อรับคูปองเมนูพิเศษสำหรับใช้บริการในครั้งถัดไป
โทร.02 276 4567 ต่อ 8413-4, LINE: @theemeraldhotel, FB: theemeraldcoffeeshop

#บลูฟินทูน่า #แล่ปลาทูน่า #บุฟเฟ่ต์ #บุฟเฟ่ต์นานาชาติ #โรงแรม ดิ เอมเมอรัลด์ #ห้องอาหารจีนหยก #หยี่ซัง #อาหารมงคล #เทศกาลตรุษจีน #ticycity