เมืองสุขสยาม ไอคอนสยาม จัดงาน สุขสยาม มหัศจรรย์ ตรุษจีน มั่งมีศรีสุข อัญเชิญเทพเจ้าประทานพรหลายพระองค์ ให้กราบสักการะขอพร
พร้อมจัดเมนู อาหารมงคล จากร้านดัง พาเหรดมาให้ชิมเสริมโชคลาภ โชคดีตลอดปี
คุณบัญชา ฉันทดิลก กรรมการผู้จัดการโครงการสุขสยาม บอกว่า ตรุษจีนปีนี้ เมืองสุขสยาม ได้อัญเชิญมหาเทพและเทพเจ้าประทานพร ผ่านการทำพิธีเบิกเนตรจากวัดทิพย์วารีวิหาร ได้แก่
พญามังกรจ้าวสมุทรแห่งทะเลใต้ หรือ หน่านไห่หลงหวาง (เทพประทานพรธุรกิจการค้าร่ำรวย ปลอดภัย แคล้วคลาด) เทพเจ้ามังกรเขียว หรือ แชเล้งเอี้ย (เทพประทานพรความสมบูรณ์ พูนสุข) มหาเทพตั่วเหล่าเอี๊ย (เทพเจ้าที่คอยปกป้องอภิบาลและปราบปรามศัตรู) องค์ไท้ส่วยเอี๊ย (เทพเจ้าคุ้มครองดวงชะตา) องค์ไฉ่ซิงเอี้ย (เทพเจ้าแห่งโชคลาภ) และพระโพธิสัตว์กวนอิม (เทพเจ้าผู้เมตตาต่อมวลมนุษย์โลก) โดยอัญเชิญมาประดิษฐาน ณ ประตูสุขสุวรรณศาลา (ประตูทอง) ชั้น G เพื่อให้ประชาชนได้สักการะขอพรต้อนรับเทศกาลปีใหม่จีน และชวนอิ่มอร่อยกับ อาหารมงคล ยิ่งกิน ยิ่งรวย ครอบครัวรักใคร่ปรองดอง กับความหมายดี ๆ จากร้านอาหารชั้นนำ เช่น
ผัดหมี่หมื่นปี (ผัดหมี่เตี๊ยว) ดีที่เส้นเหนียวนุ่ม ผัดแล้วไม่ขาดออกจากกัน ยิ่งได้ทานยิ่งเป็นมงคลกับชีวิต หมายถึงอายุมั่นขวัญยืน
เป็ดพะโล้เห็ดหอม ใช้เป็ดเชอร์รี่ที่คัดมาแล้ว หัวใจสำคัญอยู่ที่เครื่องพะโล้ที่ถูกปรุงจนลงตัวให้ได้เป็ดเนื้อนุ่ม และน้ำที่รสชาติหวานหอม ตุ๋นมาอย่างดี ปูอบวุ้นเส้น ใช้ปูเป็น ๆ ตัวโต สด เนื้อฉ่ำแน่น คลุกเคล้าเครื่องปรุงอบร้อน ๆ พร้อมวุ้นเส้นที่เหนียวนุ่มชุ่มกำลังดี ความหมายดีคือกินแล้วอายุยืนยาว ไม่เจ็บไข้ได้ป่วย
หมูทองคำ (หมูกรอบ) เลือกใช้หมูที่มีไขมันน้อยเนื้อขาวและมีความสดใหม่ เนื่องจากหมูที่มีไขมันน้อยจะทำให้หมูกรอบออกมานุ่มนวลและกรอบ หนังสีน้ำตาลทองประกายฉ่ำมัน ความกรุบกรอบเฉพาะส่วนของหนังหมู รวมกับชั้นไขมันนุ่มและชั้นเนื้อที่ดีดเด้งเวลาเคี้ยว
ขาหมูตุ๋นน้ำแดง ขาหมูคัดพิเศษ ผ่านการตุ๋นมากกว่า 4 ชม. จนเนื้อเปื่อยนุ่ม รสชาติเค็ม ๆ หวาน ๆ กลิ่มหอมเครื่องยาจีน
ยังมีเมนูอาหารมงคลจากร้านต่าง ๆ อาทิ
ร้านบุญตงกี่ กับเมนูข้าวมันไก่บุญตงกี่อันขึ้นชื่อ พร้อมน้ำจิ้มที่ถือว่าเป็นทีเด็ดของร้าน, ผัดถั่วงอกหนังปลากรอบ, ซุปรากบัว, บัวลอยแห้ง ฯลฯ
ร้านฮั่วเซ่งฮง เมนูเด็ดที่สืบสานจากรุ่นสู่รุ่น พร้อมความอร่อยที่หลากหลาย ได้แก่ ออเดิร์ฟโหงวก๊วย สลัดกุ้งกรอบ, กระเพาะปลาน้ำแดง, ผัดหมี่ซิ่วท้อ, ซาลาเปาส้ม
ร้านสยามแหนมเนือง จัดเมนูปลากะพงนึ่งซีอิ้ว, ราดหน้าปลาเต้าซี่
กิจกรรมอื่น ๆ มีอาทิ ชมการแสดงโชว์เชิดพญามังกรทองจักรพรรดิ คาบสมุทร มังกรทองยาวกว่า 20 เมตร แสดงถึงความแข็งแกร่งดั่งธาตุ “หยาง” ทำหน้าที่ปกป้องคุ้มครองปราสาทราชวังของเทพเจ้าบนสรวงสวรรค์ และเป็นสัญลักษณ์ตัวแทนของฮ่องเต้ แสดงถึงพลังอำนาจและคุณงามความดี ความองอาจ กล้าหาญ ส่งต่อความสุข และชมการเชิดสิงโตโดดเสาดอกเหมย กลางบ่อน้ำภาคใต้
ชมการแสดงศิลปวัฒนธรรมมิตรไมตรีไทย – จีน อาทิ การแสดงดนตรีกู่เจิง, การแสดงกายกรรมจีน, การแสดงเปลี่ยนหน้ากากจีน
รับฟรี ส้มมงคล และจับใจ เครื่องดื่มจับเลี้ยงสมุนไพร ข้อความอักษรมงคลเขียนโดยอาจารย์หลิวเจียนเยิน (ชาลี ศรีพุทธาธรรม) ผู้เชี่ยวชาญภาษา บทกวี ประเพณีและวัฒนธรรมจีน (10 – 12 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 13.00 – 18.00 น.)
ชม มังกรจากวัสดุธรรมชาติ อวยพรทั่วเมืองสุขสยาม สร้างสรรค์จากความร่วมมือ ร่วมใจจากชุมชนและผู้ประกอบการร้านค้าภายในเมืองสุขสยาม ร่วมกันสร้างสรรค์มังกร 7 คาบสมุทรประจำปี 2567 ด้วยวัสดุจากธรรมชาติ อาทิ รวงข้าวสาลี, รวงข้าวเหนียว ดอกไม้ประดิษฐ์จากใบลาน, ผักตบชวา, กระจูด, กก, ธูปฤาษี, ใยบวบ, ผ้ามัดหมี่ย้อมคราม, วัสดุดอกฝ้าย และข้าวโพด
พร้อมโปรโมชั่นรับอั่งเปา อั่งใจ เมื่อซื้อสินค้าตามเงื่อนไขต่าง ๆ วันนี้ถึง 12 กุมภาพันธ์ 2567 ณ เมืองสุขสยาม ไอคอนสยาม
