ภัตตาคาร ‘กอกใจ’ หรือ ‘ก๊กจี่เหลา’ ร้านอาหารจีนตำรับกวางตุ้ง เปิดมากว่า 80 ปี ปีมะเส็ง 2025 จัดเซ็ตอาหารมงคลฉลอง ‘เทศกาลตรุษจีน’ พร้อมเค้กส้มมงคลไหว้เจ้า
กอกใจ (ก๊กจี่เหล่า, กอกใจเจ๋าเหล่า) ก่อตั้งปี พ.ศ.2487 บนถนนเยาวราช ต้นตำรับอาหารกวางตุ้งเพราะครอบครัวเป็นคนกวางตุ้ง เริ่มต้นภัตตาคารในชื่อ ก๊กจี่เหล่า บนถนนเยาวราช และทำ ขนมไหว้พระจันทร์ โดยคุณปู่ (พ่อของคุณอนันต์ อธินันตพันธุ์) เป็นคนต้นคิดทำ ขนมไหว้พระจันทร์ ไส้ทุเรียนหมอนทอง
ตอนนี้ กอกใจ บริหารโดย ภ.ญ.นัชลิดา รัตนสนธิ ทายาทรุ่นที่ 3 กำลังส่งไม้ต่อให้ลูกหลานรุ่น 4 ที่ดูแลด้านการตลาดออนไลน์ การออกแบบแพคเกจจิ้ง และพัฒนาขนมไหว้พระจันทร์สูตรหวานน้อย ไส้โลว์ชูการ์ เอาใจคนรักษ์สุขภาพ ในขณะที่ อาหารจีนกวางตุ้ง ยังเปิดบริการพร้อมติ่มซำสูตรกวางตุ้ง
ตรุษจีนปีนี้ กอกใจ ชวนฉลอง เทศกาลตรุษจีน จัดเซ็ตเมนู อาหารมงคล ได้แก่ เซ็ต A ราคา 1,500++บาท เมนู ปลานึ่งซีอิ๊ว (ทั้งตัว), เคาหยก (S), คะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย (S), เนื้อปลาหม้อไฟเผือกสูตรโบราณ (หม้อไฟ), ทอดมันปลากรายไร้แป้ง (10 ชิ้น), หมูหรือไก่ผัดเปรี้ยวหวาน (S)
เซ็ต B มินิมัล ราคาสบายกระเป๋า 750++บาท เมนูได้แก่ ผัดโหงวก๊วย (S), กระเพาะปลาผัดแห้งใส่ปู (S), เนื้อปลาต้มบ๊วย (ชาม), และเลือกระหว่าง ทอดมันกุ้ง (5 ชิ้น) หรือหอยจ๊อปู (5 ชิ้น)
ขนมไหว้เจ้า ของ กอกใจ ก็เป็นขนมมงคลประจำเทศกาล ขายดีทุกปี มีอาทิ ซาลาเปาไส้ลูกบัว หมูแดง หมูสับ ครีม ถั่วดำ งาดำ (ลูกละ 25 บาท ซื้อ 10 แถม 1) ไส้คัสตาร์ดลาวาไข่เค็ม (ลูกละ 38 บาท)
เมนูขนมพิเศษตรุษจีนคือ ซาลาเปาส้มไส้คัสตาร์ดส้ม (มีเนื้อส้ม) กล่องละ 120 บาท และขนมเปี๊ยะส้มไข่เค็มไส้ถั่วเหลือง (มีเนื้อส้ม) กล่องละ 130 บาท ในกล่องมี 4 ชิ้น ขนมไม่ใส่สารกันเสีย มีบริการจัดส่งไรเดอร์, ขนมเปี๊ยะส้มจัดส่ง Ems ได้
ยังมีขนมที่แฟนคลับกอกใจซื้อไปไหว้เจ้าทุกปีคือ ขนมฟูฮ่องกง หรือ มาไล้โก้ว (French Country Bread) นิยมนำไปไหว้เจ้าหรือมอบเป็นของขวัญงานมงคลต่าง ๆ ไซส์ขนาด 5 นิ้ว และ 7 นิ้ว มีรสชาติออกหวานนิด ๆ ถ้าไม่ต้องการรสหวานระบุได้ ขนมโรยหน้าเชอร์รี่และกวยจี้ (ขนมสั่งล่วงหน้า 1-2 วัน)
กอกใจแนะนำวันไหว้เจ้า (เพื่อเตรียมอาหารและขนม) ได้แก่ วันส่งเจ้าขึ้นสวรรค์ พฤหัสบดี 23 มกราคม 2568 / วันจ่าย 27 มกราคม / วันไหว้ 28 มกราคม / วันตรุษจีน 29 มกราคม
หรืออยากฉลองเทศกาลตรุษจีนกับผองเพื่อนหรือครอบครัว เมนูอะ ลา คาร์ท อาหารจีนกวางตุ้ง มีอาทิ ผัดโหงวก้วย เกี๊ยวกรอบเปรี้ยวหวาน เคาหยก กระเพาะปลาผัดแห้ง หัวปลาหม้อไฟ โกยซีหมี่ อี๊หมี่แฮมเนื้อปู ราดหน้าปลาเต้าซี่พริกหยวก ราดหน้าเนื้อ ขาห่านอบหมี่ ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง ของหวานเช่น งาดำตุ๋นสูตรกวางตุ้ง ฯลฯ
ภัตตาคาร กอกใจ ถนนเจริญรัถ ใกล้ไอคอนสยาม ร้านเป็นตึกแถวมีชั้นบนบริการ เปิดทุกวันเวลา 8.30 – 19.00 น. สามารถสั่งอาหารและขนมเดลิเวอรีที่ @gokjai ร้านคนจะแน่นวันหยุดและวันเสาร์-อาทิตย์ กรุณาโทรจองโต๊ะล่วงหน้าที่โทร.02 437 7926, 02 437 6472
หมายเหตุภาพบางส่วนจาก FB: Gokjai Restaurant & Mooncake
#กอกใจ #ภัตตาคารกอกใจ #ก๊กจี่เหล่า #เทศกาลตรุษจีน #อาหารมงคล #เค้กส้ม #ticy city #ฉลองตรุษจีน #อาหารจีนกวางตุ้ง
