อาหารคลายร้อน ‘ข้าวแช่’ เริ่มขึ้นแล้ว ร้าน ‘นารา ไทย คูซีน’ เปิดสำรับข้าวแช่ พร้อมเครื่องเคียง 10 ชนิด อ้างอิงเมนูบางส่วนจากข้าวแช่ตำรับบ้าน ‘โปษยานนท์’
ปี 2568 “ข้าวแช่นารา” มาในธีม The Symphony of Thai Summer Delicacy : ท่วงทำนองเสน่ห์ฤดูคิมหันต์ ที่สุดแห่งความพิถีพิถันของสำรับไทย โดยอ้างอิงจากตำรับของบ้าน โปษยานนท์ (บางส่วนของเมนู)
ยูมิ เคียงศิริ ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการตลาด บริษัท นารา กรุ๊ป บอกว่า
“นารา ไทย คูซีน ร้านอาหารรสชาติไทยแท้ระดับพรีเมียม ในเครือนารา กรุ๊ป เปิดบริการมากว่า 20 ปี สานต่อความสำเร็จโปรเจ็กต์ข้าวแช่นารา หลังยอดขายปีที่ผ่านมาพุ่งสูงกว่า 300% ใช้ปริมาณข้าวไปกว่า 1 ตัน
เทศกาลข้าวแช่ ปีนี้ เราจึงยกระดับแคมเปญแบบยกกำลังสองโดย โดยได้รับเกียรติจากสองนักแสดงชื่อดังอย่าง คุณแหม่ม-คัทลียา และ คุณต่อ-ธนภพ นักแสดงหนุ่มในฐานะตัวแทนของคนรุ่นใหม่ มาร่วมเป็นตัวแทนถ่ายทอดเสน่ห์ ‘ข้าวแช่’ เมนูอาหารไทยโบราณที่เปี่ยมด้วยความพิถีพิถัน และความประณีตสืบทอดเป็นมรดกจากรุ่นสู่รุ่น
เรามีความตั้งใจยกระดับเมนูข้าวแช่ให้เป็นรู้จักแพร่หลาย และขยายกลุ่มไปสู่นักชิมรุ่นใหม่มากขึ้น สำหรับเมนู “ข้าวแช่นารา” เรียกได้ว่าเป็น “นางเอกประจำฤดูกาล” ขายดีอันดับหนึ่งตลอดฤดูกาลของร้านนารา จึงอยากให้ผู้ชื่นชอบรับประทานข้าวแช่ได้ลิ้มลอง โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่ เพราะข้าวแช่ถือเป็นเมนูพิเศษ จัดเสิร์ฟเพียงปีละหนึ่งครั้งในช่วงฤดูร้อนของไทยเท่านั้น
สำหรับปีนี้ ข้าวแช่นารา ขยายช่วงเวลา อยากให้ทุกคนมาชิมข้าวแช่ โดยจัดนานถึง 4 เดือน ตั้งแต่มีนาคมถึงกรกฎาคม 2568”
ความพิเศษของ ข้าวแช่นารา เริ่มตั้งแต่ข้าว โดยข้าวแช่นาราเลือกใช้ข้าวเกษตรอินทรีย์ปลอดสาร จากจังหวัดสกลนคร ภายใต้แบรนด์ “สิริไท” ของคุณเชอร์รี่ – เข็มอัปสร สิริสุขะ การันตีคุณภาพรสชาติความอร่อยของข้าวหอมเกษตรอินทรีย์ นาราจึงได้จับมือต่อเนื่องกับข้าวสิริไทเป็นปีที่สอง
ส่วนเครื่องเคียงจัดเต็ม 10 ชนิด เป็นสูตรต้นตำรับโบราณ บางส่วนมาจากตำรับ ข้าวแช่บ้านโปษยานนท์ ได้แก่ พริกหยวกยัดไส้หมู ลูกกะปิปั้นทอด ปลายี่สนผัดหวาน พริกแห้งบางช้างทอดสอดไส้ปลาช่อน
ไข่เค็มมุกมณี กุ้งหวานไชยา ไชโป๊วแผ่นหน้าหมู หัวหอมยัดไส้ทอด ไชโป๊วเส้นผัดหวาน หมูหวานฝอย ร่วมด้วยเครื่องว่างอย่าง แตงโมปลาแห้ง และพิเศษกับ ช่อม่วง ของว่างสูตรอร่อยของนารา
นอกจากนี้ยังออกแบบ Gift Box ลิมิเต็ดเอดิชั่น สำหรับสั่งกลับบ้าน ในกล่องของขวัญออกแบบโดยจิตรกร คุณสกล มาลี ที่จรดงานศิลป์จากปลายพู่กันเบอร์ศูนย์ สู่ลวดลายพิเศษเฉพาะร้าน “นารา ไทยคูซีน” เป็นผลงานครั้งแรกที่ได้ถ่ายทอดวัฒนธรรมไทยผ่าน “เทศกาลข้าวแช่” ด้วยลายเส้นพู่กันปลายจิ๋ว ผ่านอารมณ์พลิ้วไหวสะท้อนห้วงแรงกระเพื่อมของสายน้ำสู่ท่วงท่าจังหวะการตักข้าวแช่ ดูละมุนละไมอย่างเป็นธรรมชาติ ผสานด้วยดอกกล้วยไม้และลายประจำยาม โทนสีม่วงไล่เฉดสร้างมิติและให้ความนุ่มนวล ผลิตเพียง 500 ชุด
ชวนสัมผัส ข้าวแช่ นารา ไทย คูซีน ในหลายรูปแบบ ตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 31 กรกฎาคม 2568 ราคาชุดละ 890++บาท (รับประทานที่ร้าน) เซ็ตกลับบ้าน (Take Away) ราคา 890+บาท เซ็ตชะลอมข้าวแช่นารา 1,290+ บาท
เซ็ตเดลิเวอรี่ 890+บาท และเซ็ตลิมิเต็ด เอดิชั่น ราคา 1,890+บาท
ที่ร้าน นารา ไทยคูซีน หลายสาขา อาทิ นารา เอราวัณ, เซ็นทรัลเวิลด์, สยามพารากอน, เซ็นทรัล เอ็มบาสซี, เอ็มควอเทียร์, เทอร์มินัล 21 อโศก, เทอร์มินัล 21 พัทยา และนารา วัน นิมมาน เชียงใหม่
แพลตฟอร์มเดลิเวอรี่ : Grab, LineMan, Foodpanda ข้อมูลเพิ่มเติมที่ Line my shop: @narathaicuisine, IG: @narathaicuisine.th, FB: Narathaicuisine
#เทศกาลข้าวแช่ #ข้าวแช่ #ข้าวแช่นารา #นาราไทยคูซีน #อาหารคลายร้อน
Leave feedback about this