โนบุ กรุงเทพฯ
สำหรับใครที่หมายมั่นปั้นมือที่จะได้ลิ้มรสอาหารจากร้านโนบุ (Nobu) โดยเชฟโนบุ มัตซึฮิสะ (Nobu Matsuhisa) ท่ามกลางบรรยากาศสุดอลังด้วยทิวทัศน์ของกรุงเทพมหานครในมุม 360 องศาละก็ Ticy City ขอบอกเลยว่าจุดหมายปลายทางสำหรับการลิ้มรสอาหารที่ตระการตาแห่งนี้ตั้งอยู่บนชั้น 57, 58 และดาดฟ้าของ EA Rooftop at The Empire) ร้านอาหารสุดหรูที่จะพาไปสัมผัสประสบการณ์อาหารญี่ปุ่น-เปรูแบบร่วมสมัยระดับโลก โนบุ กรุงเทพฯ (Nobu Bangkok) ร้านโนบุที่อยู่สูงที่สุดในโลก…เปิดตัวที่กรุงเทพฯ นี้แล้ว
โนบุ กรุงเทพฯ (Nobu Bangkok) พร้อมเปิดประตูต้อนรับนักชิมด้วยทำเลในย่านใจกลางเมืองหลวงที่มีชีวิตชีวาของประเทศไทย ซึ่งเป็นร้านโนบุที่อยู่สูงที่สุดในโลก และเป็นการเริ่มต้นยุคใหม่ของอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมในกรุงเทพฯ หนึ่งในเมืองแห่งอาหารที่ยิ่งใหญ่ของโลก
โดยสวรรค์แห่งการลิ้มลองรสชาติอาหารอันตระการตาแห่งนี้ตั้งอยู่บนชั้น 57 และ 58 รวมถึงดาดฟ้าของEA Rooftop at The Empire ที่พร้อมจะนำเหล่านักชิมไปสัมผัสประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นร่วมสมัยผสมผสานกับกลิ่นอายเปรูอันโดดเด่นของเชฟโนบุ มัตซึฮิสะ (Nobu Matsuhisa) ซึ่งมีให้เลือกนั่งชิมลิ้มรสอาหารท่ามกลางบรรยากาศสุดชิลล์ทั้งในร่มและกลางแจ้งอันหรูหรา รวมถึงบาร์เลาจน์และบาร์ซูชิ รวมทั้งพื้นที่รับประทานอาหารส่วนตัว และรูฟท็อปบาร์บนดาดฟ้าของ ดิ เอ็มไพร์ ด้วยดีไซน์สวยสะกดสายตาที่ไม่เพียงเป็นสถานที่รับประทานอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางที่มีเอกลักษณ์ในตัวเองอีกด้วย
ทันทีที่ก้าวเข้าสู่ร้านโนบุ กรุงเทพฯ จะได้ดื่มด่ำกับโอเอซิสแห่งสไตล์และความหรูหรา โดยทีมออกแบบจาก Rockwell Group ได้สร้างสรรค์บรรยากาศภายในที่โดดเด่น เน้นรูปแบบหลักของประเทศไทย นั่นคือ เมือง ด้วยหลังคาทรงจั่วแบบดั้งเดิมและเฉดสีทอง ป่า ด้วยหินอ่อนสีเขียวมรกตเข้มและหินที่มีพื้นผิวสวยงาม และ แม่น้ำ ด้วยระเบียงกลางแจ้งที่คดเคี้ยว วัสดุธรรมชาติ และโทนสีสะท้อนบรรยากาศยามพระอาทิตย์ตก
ส่วนแนวคิดด้านอาหารต้นตำรับของเชฟโนบุ มัตสึฮิสะ ถูกถ่ายทอดโดยเอ็คเซคคูทีฟเชฟ แอนดรูว์ โบโซกิ (Andrew Bozoki) ผู้มากความสามารถ ซึ่งเคยสร้างความประทับใจให้กับแขกที่โนบุ โดฮา และเชฟซูชิชื่อดัง มาซามิ โออูจิ (Masami Ouchi) ผู้ซึ่งก่อนหน้านี้ได้แสดงฝีไม้ลายมือร่วมกับโนบุในลิมาและกัวลาลัมเปอร์ เชฟระดับปรมาจารย์ทั้งสองเลือกใช้ผลิตผลท้องถิ่นที่สดใหม่และวัตถุดิบนำเข้าชั้นเลิศในการรังสรรค์อาหารญี่ปุ่นที่ไม่ซ้ำแบบใคร ผนวกกับอิทธิพลอันป็นเอกลักษณ์จากอาหารเปรู โดยเชื่อว่าทุกจานจะกระตุ้นต่อมรับรสและประสาทสัมผัส ไม่ว่าจะเป็นอาหารจานร้อนและเย็นที่ประณีต เนื้อวากิวญี่ปุ่นเกรด A5 ทาโก้สูตรเฉพาะของเชฟโนบุ หรือเทมปุระกรอบ รวมทั้งซาชิมิ ซูชิ และนิกิริที่เตรียมสดใหม่
แน่นอนว่าทุกมื้ออาหารปิดท้ายด้วยของหวานรสเลิศที่รังสรรค์โดยเชฟขนมหวานมากความสามารถอย่างเชฟ แจ็คกี้ เถา (Jackie Teo)
ที่สำคัญเมนูอาหารสุดสร้างสรรค์ของโนบุ กรุงเทพฯ สามารถจับคู่ได้กับเครื่องดื่มหลากหลายชนิด รวมถึงสาเก ระดับพรีเมี่ยมและสุราชั้นเลิศระดับโลก อาทิ วิสกี้สก็อต คอนญักฝรั่งเศส และไวน์หายากจากทั่วโลก รวมทั้งเมนูค็อกเทลทั้งแบบคลาสสิกและร่วมสมัยในรูฟท็อปบาร์อันตระการตาที่มีวิวพาโนรามาของทิวทัศน์ยามค่ำคืนที่ระยิบระยับจากแสงไฟของเมืองกรุงเทพฯ อีกด้วย
และหากต้องการความเป็นส่วนตัวในโซนห้องรับประทานอาหารส่วนตัวก็มีให้เลือกหลายห้อง ทั้งโมริ (Mori), มาชิ (Machi), คาวะ (Kawa) และซันโช (Sancho) ที่พร้อมตอบโจทย์ในโอกาสพิเศษต่างๆ โนบุ กรุงเทพฯ พร้อมจะยกระดับทุกโอกาสพิเศษให้พิเศษยิ่งขึ้น
ทั้งนี้การเดินทางไปที่โนบุ กรุงเทพฯ ก็แสนจะสะดวก หากไม่ยากขับรถ ก็สามารถใช้บริการรถไฟฟ้าบีทีเอสปักหมุดที่สถานีช่องนนทรี เดินบนสกายวอล์คตรงเข้าตึก Empireได้เลย โดยร้านจะเปิดให้บริการมื้อค่ำตั้งแต่แดดลมลมตกคือ เวลา 17.30 – 01.00 น.
รายละเอียดเพิ่มเติม โทร +66 (0) 2 407 1654 หรืออีเมล์ ea-reservations@marriotthotels.com
เว็บไซต์: www.noburestaurants.com/bangkok / Facebook: https://www.facebook.com/NOBUBangkok/
Instagram: https://www.instagram.com/nobu.bangkok/
#TicyCity #ตีซี้ซิตี้ #เมือง #City #กรุงเทพ #nobu #NobuBangkok #EaRooftopAtTheEmpire
