‘You Hunt We Cook’ กับวัตถุดิบพรีเมียมในงาน ‘Taste of America’

‘กูร์เมต์ มาร์เก็ต’ จัดงาน ‘Taste of America 2024’ ชวนเลือกช็อปวัตถุดิบพรีเมียมจากอเมริกา แล้วมอบหมายให้เชฟปรุงตามต้องการที่เคาน์เตอร์ ‘You Hunt We Cook’ ที่สยามพารากอน, เอ็มโพเรียม, เอ็มควอเทียร์ และเอ็มสเฟียร์

งานเปิด Taste of America 2024 ได้รับเกียรติจาก เอกอัครราชทูต โรเบิร์ต เอฟ.โกเดค สถานทูตอเมริกาประจำประเทศไทย เป็นประธานในพิธีเปิด  พร้อมด้วย คุณศุภวุฒิ ไชยประสิทธิ์กุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มบริหารสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ตและฟู้ด บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด

ชวนเลือกวัตถุดิบพรีเมียมในบรรยากาศซูเปอร์มาร์เก็ตสไตล์อเมริกันสุดคลาสสิก แล้วนำมาให้เชฟปรุงที่ You Hunt We Cook ปีนี้ มอบหมายให้ เชฟเอียน – พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย สาธิตทำเมนู สเต๊กเนื้อสันนอก ใช้เนื้อวัวสันนอกเกรดพรีเมียมจากอเมริกา US Prime Beef Striploin มีรสชาติเข้มหอมเฉพาะตัว  มีส่วนนุ่มชุ่มฉ่ำจากส่วนที่ติดมัน กริลล์บนกระทะให้ผิวด้านนอกสุกพอดีสีสันสวยงาม ด้านในเนื้อยังนุ่มชุ่มฉ่ำ โรยหน้าด้วยชีสอเมริกาหอมมัน เสิร์ฟกับโรสแมรี่ มันฝรั่งอเมริกาหั่นเสี้ยว เบบี้แครอททอดเนยหอม ๆ และซอสเกรวี่ที่มีส่วนผสมของหอมใหญ่คารามาไลซ์  บ่งบอกถึงซิกเนเจอร์อาหารอเมริกัน 

Taste of America 2024 กูร์เมต์ มาร์เก็ต แบ่งโซนให้ฟู้ดเลิฟเวอร์ มาช็อป ชิมสินค้าขึ้นชื่อของอเมริกาอย่างสนุกสนาน 

ได้แก่ โซน Cheese Lover รวมชีสชื่อดังอย่าง Wisconsin Cheese ที่ได้รับใบรับรองการผลิตชีสระดับสูงสุด  Master Cheesemaker และเป็นชีสที่ได้รับความนิยม ได้แก่แบรนด์ วิสคอนซิล อาร์ติซานชีส, ชีสแมร์โลต์ ที่มีเอกลักษณ์สุดพิเศษ ผ่านกรรมวิธีการแช่ชีสเบลลาวิทาโน่ โกลด์ ในไวน์แมร์โลต์คุณภาพดี, ชีสพาร์มิเจียโน หรือพาร์เมซาน มีรสชาติชีสเข้มข้น ผสมผสานอย่างกลมกลืนกับไวน์แมร์โลต์ มีกลิ่นหอมอบอวลของรสชาติผลไม้ 

ตามมาด้วย California Cheese ที่ผลิตจากน้ำนมวัวที่ดีที่สุดในอเมริกา อาทิ มอนเทอเรย์ แจ็ค ชีสดั้งเดิมสุดโด่งดัง, เชดด้าร์ชีส ชีสผสมพริก ยังมีชีสอเมริกันต้นตำรับหลากหลาย 

โซน Beef Lover เนื้อพรีเมียม นำเข้าจากฟาร์มคุณภาพในอเมริกา ได้แก่ US PRIME BEEF STRIPLOIN, US PRIME BEEF RIB EYE, US PRIME BEEF TENDERLOIN และ US PRIME CHUCK EYE ROLL   

โซน Seafood Lover เช่น เนื้อปลาอลาสก้าแบล็คค็อด, ปลาฮาลิบัล, ปลาแซลมอนซ็อกอายอลาสก้า, กุ้งล็อบสเตอร์, เนื้อหอยเซลล์สดใหม่    

โซนผัก- ผลไม้นำเข้า ได้แก่ แอปเปิ้ลวอชิงตัน สายพันธุ์ Cosmic Crisp รสชาติหวานซ่อนเปรี้ยว เนื้อแอปเปิ้ลจะไม่เปลี่ยนสีแม้หั่นไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมง 

ผลไม้ยอดนิยมเช่น องุ่นเขียว องุ่นแดง เบบี้แครอท และอาหารแปรรูป อาทิ สแปม เนื้อไก่งวงบดอัดก้อนปรุงรส, อเมริกาเบสท์ ขนมทอดกรอบชีสบอล,  ข้าวโอ๊ตออร์แกนิคอบแห้ง, ทาบาสโก สวีท & สไปซี่ ซอส, แอปเปิ้ลไซเดอร์

ขนมและเครื่องดื่ม เช่น มิลค์เชคและโดนัทหน้าพิเศษจาก DUCK DONUTS ที่ได้รังสรรค์หน้าพิเศษสำหรับงานนี้โดยเฉพาะ ไอศกรีม BEN & JERRY จากอเมริกา และ YOGURT LAND แบรนด์โยเกิร์ตชื่อดัง หลากรสชาติ

ยังมีผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด และผลิตภัณฑ์บำรุงผิวจากอเมริกาอีกมากมาย 

ชวนสัมผัสวัฒนธรรมอเมริกัน อาหารและวัตถุดิบชั้นเลิศในงาน Taste of America 2024 และเมนูพิเศษจากเคาน์เตอร์ You Hunt We Cook ได้แก่    สเต๊กเนื้อสันนอก US เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดและซอสเกรวี่คารามาไลซ์หัวหอม ใช้เนื้อวัวสันนอกส่วนช่วงท้ายลำตัวของวัว รสชาติเข้ม นุ่มชุ่มฉ่ำ

เบอร์เกอร์เนื้อสไตล์อเมริกัน พาย้อนวันวานที่คิดถึงเนื้อบดที่ย่างจนหอมและติดกลิ่นสโมคเอกลักษณ์ของอเมริกาเล็กน้อย ประกบด้วยแป้งเบอร์เกอร์ เบคอนกรอบ และหอมทอดกรอบ 

ปลาฮาลิบัตแคดดี้ กานตี้ (Caddy Ganty – ซอสแคดดี้ กานตี้ ทำจากครีมชีส ผสมไวน์ขาวและเลมอน เนื้อเนียนแน่นคล้ายมายองเนส วิธีทำ เนื้อปลาแช่ไวน์ขาวเพื่อดับความคาวของปลา แล้วนำมาคลุกเกล็ดขนมปังผสมเครื่องเทศ นำเข้าเตาอบ ทานคู่กับมันบด ผักย่าง และซอสแคดดี้ กานตี้ ทำจากครีมชีส ผสมไวน์ขาวและเลมอน เนื้อเนียนแน่นคล้ายมายองเนส

โปรโมชันพิเศษ เมื่อซื้อสินค้าในงานครบ 1,000 บาท รับฟรีกระเป๋า Shopping bag Tasty  USA มูลค่า 199 บาท จำนวน 1 ใบ/ใบเสร็จ/1 สิทธิ์, ซื้อสินค้าจากรัฐแคลิฟอร์เนียครบ 799 บาท รับฟรี California Shopping Bag มูลค่า 199 บาท จำนวน 1 ใบ /ใบเสร็จ/1 สิทธิ์ ซื้อสินค้าจากรัฐแคลิฟอร์เนียครบ 1,400 บาท รับฟรีแก้วเก็บอุณหภูมิ California มูลค่า 399 บาท จำนวน 1 ใบ /ใบเสร็จ/1 สิทธิ์ ซื้อสินค้าจากรัฐวิสคอนซินครบ 799 บาท รับฟรีกระเป๋าเก็บความเย็น มูลค่า 299 บาท จำนวน 1 ใบ /ใบเสร็จ/1 สิทธิ์ 

Ticy City ชวนช็อปวัตถุดิบพรีเมียมของอเมริกา ตั้งแต่วันนี้ถึง 19 กันยายน 2567 ที่ กูร์เมต์ มาร์เก็ต สาขาพารากอน, เอ็มโพเรียม, เอ็มควอเทียร์ และเอ็มสเฟียร์ ข้อมูลเพิ่มเติมที่ FB: Gourmet Market Thailand หรือช็อปผ่านบริการ Call Chat Shop โทร.1480, และ LINE:  @gourmetmarketth 

#You Hunt We Cook #Taste of America #กูร์เมต์ มาร์เก็ต #Ticy city #เชฟเอียน #สเต๊กเนื้อ #ปลาฮาลิบัต