เปิดประสบการณ์สุดพิเศษ สัมผัสมนต์เสน่ห์แห่งช็อกโกแลตกับ Chef Lawrence Bobo ที่เซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์

ไม่มีอะไรจะโรแมนติกไปกว่าการเฉลิมฉลองวันวาเลนไทน์ด้วย ช็อกโกแลตระดับเวิลด์คลาส ปีนี้ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ชวนคุณมาลิ้มลองรสชาติช็อกโกแลต เต็มไปด้วยความสร้างสรรค์ เทคนิคสุดประณีต และรสชาติที่น่าหลงใหล ผ่านผลงานของ Chef Lawrence Bobo หรือที่รู้จักกันในนาม “เจ้าชายช็อกโกแลตแห่งเอเชีย” เชฟขนมหวานชื่อดังจาก Chocolate Academy มาเลเซีย ที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล ว่าเป็นหนึ่งในสุดยอดผู้เชี่ยวชาญด้านช็อกโกแลตและขนมฝรั่งเศส

เวิร์กช็อปสุดเอ็กซ์คลูซีฟจากเจ้าชายช็อกโกแลต

โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ได้ร่วมมือกับเชฟลอเรนในการจัดเวิร์กช็อปสุดพิเศษ เผยเคล็ดลับการสร้างสรรค์ ช็อกโกแลตระดับโลก โดยใช้ โกโก้แบร์รี่ แบรนด์โกโก้พรีเมียมที่ได้รับความนิยมในหมู่เชฟขนมหวานระดับสูง

ภายในเวิร์กช็อป เชฟลอเรนได้รังสรรค์เมนูขนมหวานที่เต็มไปด้วยความประณีต ทุกชิ้นงานเป็นดั่งศิลปะที่มีชีวิต ไม่ใช่แค่หน้าตาสวยงาม แต่ยังมอบรสสัมผัสละมุนละไม และกลิ่นหอมเย้ายวนของช็อกโกแลตแท้ๆ ที่หลอมรวมกับวัตถุดิบชั้นเลิศ ทำให้ช็อกโกแลตแต่ละชิ้นมีมิติของรสชาติที่ลึกซึ้ง

Valentine’s Chocolate Collection – คอลเลกชันสุดโรแมนติก มีให้ลิ้มลองเฉพาะที่นี่!

สิ่งที่ทำให้งานนี้พิเศษยิ่งขึ้น คือการเปิดตัว “Valentine’s Chocolate Collection” คอลเลกชันช็อกโกแลตแบบ ลิมิเต็ดอิดิชัน ที่เชฟลอเรนออกแบบขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความรักโดยเฉพาะ ช็อกโกแลตแต่ละชิ้นถูกสร้างขึ้นด้วยความพิถีพิถัน ใช้เทคนิคระดับสูงผสานกับรสชาติที่หลากหลาย ให้คุณได้สัมผัส รสชาติของความรัก ผ่านศิลปะแห่งช็อกโกแลต

นอกจากนั้น คอลเลกชันสุดเอ็กซ์คลูซีฟนี้ยังถูกนำไปเสิร์ฟใน Afternoon Tea Set ที่ Tea & Tipple บริเวณชั้นล็อบบี้ของโรงแรม ให้คุณได้ใช้เวลายามบ่ายสุดโรแมนติกไปกับขนมหวานแสนอร่อย จิบชาคุณภาพเยี่ยม ท่ามกลางบรรยากาศหรูหรา

จากเวทีระดับโลก สู่ความประทับใจที่คุณต้องลอง

เชฟลอเรนไม่ใช่เพียงเชฟขนมหวานธรรมดา แต่เขาเป็นศิลปินผู้หลงใหลในช็อกโกแลต และได้ฝากฝีมือไว้ในเวทีระดับโลก ไม่ว่าจะเป็น
รางวัล Best Chocolate Showpiece 2015
อันดับที่ 4 จาก Coupe du Monde de la Pâtisserie
ทูตแห่ง Chocolate Academy โดย Barry Callebaut ประจำภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก

เขายังเป็น ผู้ร่วมก่อตั้ง C3Lab Malaysia และเป็นผู้อยู่เบื้องหลังงานสร้างสรรค์ช็อกโกแลตที่ผสมผสาน เทคนิคสุดซับซ้อน นวัตกรรมใหม่ๆ และไอเดียที่ไม่ซ้ำใคร ทุกผลงานของเขาเต็มไปด้วยเสน่ห์ และสามารถถ่ายทอดเรื่องราวแห่งรสชาติออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เมนูที่ห้ามพลาดสำหรับคนรักช็อกโกแลต

Bon Bon 6 รสชาติสุดพิเศษ ที่เชฟลอเรนรังสรรค์ขึ้นเฉพาะสำหรับโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์

Raspberry Vanilla: หอมหวานสดชื่นด้วยราสป์เบอร์รี และวานิลลาเนียนนุ่ม
Honey Citrus Caramel: สัมผัสความกลมกล่อมของน้ำผึ้ง ผสานกับความสดชื่นของซิตรัส
Milk Caramel: คาราเมลนมสุดละมุน

Valencia: สัมผัสรสเปรี้ยวอมหวาน หอมกลิ่นของส้มวาเลนเซีย
Wakatake Matcha: มัทฉะแท้ๆ จากญี่ปุ่น หอมเข้มข้นและขมนิดๆ แบบกำลังดี
Coffee Caramel: คาราเมลหอมเข้มที่เสริมด้วยกลิ่นอายของกาแฟรสลึก

ของหวานวาเลนไทน์สุดพิเศษ
Pink Fraisier Cake – เค้กสีชมพูสไตล์ฝรั่งเศส ที่มาพร้อมความหอมหวานของสตรอว์เบอร์รี และครีมนุ่มละมุน
Earl Grey Yuzu Cake – เค้กชาเอิร์ลเกรย์ ผสมผสานกับส้มยูซุ ให้รสชาติสดชื่น หอมละมุนแบบลงตัว

ดื่มด่ำความอร่อยและสัมผัสศิลปะจากช็อกโกแลตระดับเวิลด์คลาส

นี่คือโอกาสที่ เหล่าคนรักช็อกโกแลตไม่ควรพลาด กับเมนูสุดพิเศษ และงานฝีมือระดับมาสเตอร์พีซจากเชฟลอเรน ที่คุณสามารถสัมผัสได้เพียงครั้งเดียวเท่านั้น

โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์
สำรองที่นั่งหรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 0-2100-1234 ต่อ 6792

วาเลนไทน์นี้ มอบช่วงเวลาพิเศษให้ตัวเองและคนที่คุณรัก ด้วยมนต์เสน่ห์แห่งช็อกโกแลตสุดหรูที่นี่เท่านั้น!

written by : Krongthong