อย่าเพียงแค่ฝัน…แต่ต้องไป!
ฮาวาย…ในความทรงจำ
หากเอ่ยชื่อ ฮาวาย(Hawaii) ดินแดนในฝันของคนรักทะเล เสียงเกลียวคลื่น และธรรมชาติที่งดงาม คงแทบจะแพ็คกระเป๋าขึ้นเครื่องไปนอนอาบแดดกันเลยที่เดียว
แต่สำหรับคนที่ยังไม่เคยไปเยือนฮาวาย หรือมีแผนที่จะไปเยือนสักครั้งเพื่อให้รางวัลชีวิต Ticy City มีข้อมูลมานำเสนอ เพราะฮาวายเปรียบเสมือนเป็นบ้านหลังที่สองของผู้เขียน เป็นเมืองที่ผู้เขียนไปใช้ชีวิตตั้งช่วงเรียนไฮสคูล และจบปริญญาโท รวมถึงฝึกงานที่นั้น เบ็ดเสร็จแล้วก็ 10 กว่าปี …นึกแล้วก็คิดถึง
ฮาวายเป็นรัฐที่ 50 ของประเทศสหรัฐอเมริกา ที่เรียกได้ว่าเป็นดินแดนแห่งความสุขที่ใครได้มาแล้วไม่อยากกลับ จุดหมายที่นักท่องเที่ยวจากทั่วโลกหมายปองที่จะมาเยือน เพราะที่นี่คือแหล่งที่ตั้งของแปดเกาะที่มีเสน่ห์มากที่สุดในมหาสมุทรแปซิฟิก และแต่ละเกาะยังมีเสน่ห์ในแบบที่ต่างกันออกไป โดยเฉพาะ 2 เกาะหลักที่ไม่ควรพลาด
เกาะโออาฮู (Oahu) หรือที่รู้จักในอีกชื่อหนึ่งว่า “The Gathering Place” คือเกาะที่ใหญ่เป็นอันดับ 3 และยังเป็น ที่ตั้งของ “โฮโนลูลู” เมืองหลวงของรัฐฮาวายด้วย เพราะมีพลเมืองหนาแน่นที่สุดในบรรดาเกาะทั้งหมด นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่จะหลงใหลในความงดงามของธรรมชาติบนเกาะนี้ โดยเฉพาะ หาดไวกิกิ (Waikiki) ที่ทอดตัวยาวไปตามชายฝั่งด้านทิศใต้ของเกาะ
เกาะ Big Island เป็นอีกเกาะที่น่าสนใจ เพราะยังมีความอุดมสมบูรญ์ทางธรรมชาติอยู่มากและยังคงความสวยงามอย่างแท้จริง ซึ่งเป็นอีกหนึ่งสถานที่ของฉากในภาพยนตร์ดังอย่าง Jurassic Park ทั้งยังเป็นที่ตั้งของภูเขาไฟเมานา ลัว (Mauna Loa) ภูเขาไฟที่ใหญ่ที่สุดในโลกและยัง คงคุกรุ่นตลอดเวลา ซึ่งอยู่ในเขต ฮิโล (Hilo) หนึ่งในพื้นที่บนเกาะแห่งนี้
เสน่ห์แห่งอารยธรรม กับคำกล่าว “Aloha”
Aloha สื่อความหมายว่า “สวัสดี” และ “ลาก่อน” ซึ่งมาพร้อมรอยยิ้มที่บ่งบอกถึงความสุข ที่จริงแล้วฮาวายไม่ใช่แค่สถานที่ท่องเที่ยวเท่านั้นเพราะเมื่อมาแล้วจะสัมผัสได้ถึงวัฒนธรรมและวิถีการดำเนินชีวิตของผู้คนที่นี่ บอกได้เลยว่ามีเสน่ห์ไม่น้อยทีเดียว โดยเฉพาะความน่ารักชนพื้นเมืองหรือ Polynesiaที่ยังมีให้เห็น ไม่ว่าจะเป็นความเชื่อ การแสดงถึงความรักและสันติภาพ ความเมตตา การต้อนรับอย่างอบอุ่น และให้ความเคารพกับประเพณีท้องถิ่น
อากาศและฤดูกาล
จะบอกว่าอากาศที่ฮาวายร้อนแต่ไม่ได้ร้อนเหมือนบ้านเรา และสภาพอากาศของที่นี่ก็มีความผันผวน เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา เพราะจุดที่ตั้งของเกาะอยู่กลางทะเลมหาสมุทรแปซิซิก (Pacific) ขอบอกเลยว่าจงเตรียมพร้อมรับมือกับฝนตกหรือลมหนาวที่มาแบบไม่รู้เนื้อรู้ตัว
ภาษา
เป็นมีอีกหนึ่งมนต์เสน่ห์ที่ทำให้ผู้เขียนหลงใหล เพราะภาษาที่ใช้ในฮาวาย นอกจากภาษาอังกฤษเป็นอย่างหลักแล้ว ยังมีภาษาท้องถิ่น หรือ Hawaiian Pidgin อีกด้วย การที่ได้เรียนรู้และพูดคำศัพท์ภาษาของชาวฮาวายพื้นเมืองนั้นนับได้ว่าเป็นการเคารพต่อวัฒนธรรมท้องถิ่นเช่นกัน
อาหารท้องถิ่น
เมื่อมาเยือนฮาวายแต่ไม่ได้ลิ้มลองอาหารประจำถิ่นนั้นถือว่าพลาดมาก เพราะรสชาติความอร่อยของอาหารฮาวายนั้นเป็นรสชาติที่เกิดจากการผสมผสานวัฒนธรรมที่หลากหลายทั้งของฮาวายเอง และชาติต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ญี่ปุ่น, จีน, และฟิลิปปินส์ ฯลฯ โดยเมนูที่ต้องลองลักครั้ง เช่น ปอย (เผือกกวน), โปเค (เมนูเพื่อสุขภาพที่รวมความหลากหลาย, และ คาลูอะ พิก (ลักษณะคล้ายหมูดรมควันแต่นำมาฉีกเป็นฝอย รับประทานพร้อมช้าวหรือมันบด และพัก) ที่สำคัญอย่าลืมเข้าร่วมงาน “ฮาวาย ลูอา” หรืองานปาร์ตี้ที่เดิมจัดขึ้นเพื่อฌฉลิมฉลอง แต่ปัจจุบันจัดขึ้นเพื่อให้นัดท่องเที่ยวได้สัมผัสอาหาร ดนตรี และประสบการณ์ท้องถิ่น
การผจญภัยกับธรรมชาติ
สำหรับสายผจญภัย…ที่นี่คือสวรรค์ที่จะได้ท่องเที่ยวสำรวจท่ามกลางธรรมชาติที่งดงาม ไม่ว่าจะเดินเขา
ผ่านป่าและเนินเขาที่สมบูรณ์ หรือจะท้าทายตัวเองด้วยการปีนเขาสูงหรือแวกว่ายใต้ท้องทะเลเพื่อสำรวจปะการังที่สวยงาม ประสบการณ์ดีๆ แบบนี้ หาได้ที่ฮาวาย เพราะที่นี่ยังเป็นแหล่งอุทยานที่สมบูรณ์
แต่ทั้งนี้ทั้งหมดทั้งมวล ควรต้องรับทราบกฎและปฎิบัติตามอย่างเคร่งครัด เพราะนี่คือหัวใจหลักที่นักท่องเที่ยวทุกคนพึ่งปฎิบัติ ที่ต้องควรระมัดระวังและรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม ช่วยกันรักษาดูแลเพื่อให้คนรุ่นหลังได้เห็นและเพลิดเพลินกับความงามทางธรรมชาติไปอีกนาน
การจองที่พัก
เนื่องจากฮาวายเป็นรัฐที่นักท่องเที่ยวนิยมกันมากไม่ว่าจะเป็นนักท่องเที่ยวชาวอเมริกันเอง ที่หนีอากาศหนาวมาหาที่อบอุ่น หรือนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกที่ต้องการมาเสพความงามหาดทรายและท้องทะเล ดังนั้นควรจองที่พักและวางแผนอย่าน้อย 6 เดือนล่วงหน้า เพราะถึงแม้ที่ฮาวายที่มีที่พักเยอะ และที่พักและกิจกรรมที่อยากทำอาจจะเต็มได้และเผื่อใจเรื่องราคาที่อาจจะสูงขึ้นด้วย
Land Hopping
มีสิ่งหนึ่งที่อยากแนะนำ ซึ่งเป็นศัพท์ที่เราเรียกกันว่า Land Hopping เพราะถ้าทริปการเดินทางที่วางแผนไว้มีเวลามากพอในการเที่ยวข้ามเกาะ นี่เป็นโอกาศที่น่าตื่นเต้นที่จะสัมผัสแต่ละเกาะ เพราะแต่ละเกาะมีเอกลักษณ์และมนต์เสน่ห์ที่แตกต่างกัน
ของที่ระลึกประจำท้องถิ่น
ส่วนใหญ่เมื่อไปเที่ยวฮาวายของที่ระลึกที่หลายคนหาซื้อติดไม้ติดมือกลับมาเป็นของฝาก ก็ไม่พ้นสิ่งของเป็นแสดงถึงสัญลักษณ์และวัฒนธรรม เช่น ผลงานศิลปะ งานไม้ ผ้าฮาวาย กีต้าร์ฮาวาย และถั่วMacadamia แต่ที่อยากแนะนำ คือ ไข่มุกฮาวาย ถึงจะเป็นมุกเลี้ยง ก็เป็นมุกที่เลี้ยงตามธรรมชาติในท้องทะเล
อย่าลืมเป็นอันขาด เมืองไปถึงฮาวายแล้ว ต้องกล่าวคำว่า “ALOHA” เสียงดังๆ แล้วรอยยิ้มและมิตรภาพจะส่งมาถึงคุณ …รอรับได้เลย
ขอบคุณภาพจาก Tripadvisor.com
Leave feedback about this